Rum-hattan

Donker, gelaagd en ongelofelijk soepel. Sentinel Rum brengt de Manhattan naar een nieuw aromatisch niveau.

Ingrediënten

  • 6cl Sentinel Rum
  • 3cl rode vermout (Antica Formula aanbevolen)
  • 2 dashes Angostura bitters
  • Fig Scent

Bereiding

Doe rum, vermout en bitters in een mengglas met ijs en roer tot koud — niet shaken. Strain in een gekoelde coupette. Werk af met Fig Scent: één gerichte spray vervangt de klassieke kers en omhult de rum in een warme, complexe vijgennoot. Zoals in de beste bars: What you smell is what you taste.

Rum-hattan
Terug naar Advent Cocktails