ANNIE HALL'S FAVOURITE // Sentinel Rum

Een Manhattan Twist

Ingrediënten

5 cl Sentinel Rum
3 cl zoete Vermouth (bijv. Belsazar Red)
3 sprays Mandarine Cocktail Scent

Bereidingswijze

Spray twee keer Mandarine Cocktail Scent in een groot glas of mixglas en voeg 5-6 ijsblokjes toe. Schenk de Sentinel Rum en Vermouth erbij en roer ongeveer 30 seconden met een lange barlepel tot alles goed gekoeld is.

Double strain in een V-vormig glas met ijsblokjes. Garneer met een cocktailkers en voeg een laatste diagonale spray toe voor de finishing touch.